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五彩缤纷蛋炒饭

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冬至的那一天

家里经常会有上一顿的米饭，来个营养快捷的蛋炒饭，肉蛋菜齐全
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
陈米饭 1碗
、
胡萝卜 半根
、
葱花 一点
、
火腿肠 半根
、
植物油 适量
、
黄瓜 半根
、
生菜 两片
、
黑木耳 几朵
、
黑胡椒粉 一点点
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

亲们在清洗蔬菜以后，用加入小苏打的水把蔬菜浸泡一会，再清洗一下，这样去除农药残留效果好，蔬菜吃起来味道更好 火腿肠可以替换成其他肉类，虾仁，木耳可以替换成香菇，要是有虾仁，在盛入小碗时先摆好花的造型，倒扣后就很好看了，蛋炒饭不要太咸油太大哦，会腻，这种做法清淡， 建议亲们用硅胶铲，不伤锅，和锅碰撞时也没有声音，可以把食材翻炒到位 碎碎念了好多，快做起来吧！٩(๑^o^๑)۶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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