干煸豆角
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步骤1/6
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豆角掰成小段,洗干净备用
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步骤2/6
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起锅热油,多放点油,把豆角倒入,小火炸至豆角表面起虎皮,这时候准备葱蒜,红辣椒和花椒,五花肉切碎末
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步骤3/6
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豆角炸好捞出,控油备用
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步骤4/6
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起锅倒入少量油,加入肉沫,葱蒜,红辣椒,花椒,炒出香味
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步骤5/6
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炒出香味后加入豆角,全程用小火,倒入酱油耗油盐,翻炒几下出锅
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最后一步
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出锅
豆角一定要炒熟,不熟容易导致食物中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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