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肉松小贝的做法

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肉松小贝

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我姑娘喜欢吃，一周做两次还意犹未尽！口感软糯肉松带来松软。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

牛奶 50克

、

玉米油 50克

、

低筋面粉 75g

、

白砂糖 50g

、

沙拉酱（香甜口味）适量

、

肉松适量

、

玉米淀粉 25克

、

泡打粉5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材称好，备用
步骤2/12 点击查看大图
把油，牛奶，糖放入蛋黄中
步骤3/12 点击查看大图
拌匀，加入低粉，玉米淀粉，泡打粉
步骤4/12 点击查看大图
拌匀
步骤5/12 点击查看大图
蛋清几滴白醋，打发蛋清
步骤6/12 点击查看大图
打到弯弯角
步骤7/12 点击查看大图
一半蛋清加入面糊拌匀
步骤8/12 点击查看大图
倒入裱花袋
步骤9/12 点击查看大图
我家烤箱上火170下火150
步骤10/12 点击查看大图
放凉
步骤11/12 点击查看大图
加入沙拉酱，蘸好肉松
最后一步点击查看大图
美味可口，营养健康的肉松小贝，吃起来吧！老少皆宜。

小贴士

裱花时大小一致，大概15分钟即可，不要震动，震动后小贝会憋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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