减脂又开胃的凉拌裙带菜
裙带菜又被称为长寿菜,在沿海城市是很常见的海产品,而且营养特别丰富。眼看着就要过年了,肯定大鱼大肉吃了不少,口味也越发地厚重,不妨这款减脂又开胃的凉拌裙带菜吧!做法简单,味道特别赞!很适合油腻过后清清肠,这道凉拌裙带菜口感偏淡,喜欢咸一点的可以适量增加食用盐的量哈!
-
步骤1/7
点击查看大图
将所需的食材提前准备好:六月鲜轻盐原汁酱油,提前洗净泡发好的裙带菜切成小段备用,切好的蒜蓉一小碗。
-
步骤2/7
点击查看大图
将处理干净的裙带菜放入锅中焯水,并加入1克盐,焯水1分钟。裙带菜本身比较薄,所以焯水的时间不宜过长,否则会影响口感。
-
步骤3/7
点击查看大图
将焯好水的裙带菜盛出,放入冷水中降温。
-
步骤4/7
点击查看大图
将蒜蓉中加入3克白糖,这样做是为了提鲜。再加入2克盐、3克鸡精、加入1勺生抽,2勺香醋,不爱吃酸的可以加1勺。最后加入0.5勺香油,混合均匀即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
将调好的料汁均匀地淋入裙带菜上。
-
步骤6/7
点击查看大图
一盘减脂又开胃的凉拌裙带菜就做好了,赶紧来试试吧!
-
最后一步
点击查看大图
酸辣开胃,少盐又健康。特别适合大鱼大肉油腻过后清肠食用!
裙带菜本身比较薄,所以焯水的时间不宜过长,否则会影响口感。
如果不喜欢太酸的味道,可以把香醋的量减到1勺。
这道凉拌裙带菜口感偏淡,喜欢咸一点的可以适量增加食用盐的量哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
凉拌裙带菜的相关分类
凉拌裙带菜的相关推荐
-
减脂菜——番茄鸡胸肉冬瓜
41971人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#快手减脂菜|荷兰豆山药木耳
140475人看过 -
凉拌裙带菜(超简单1人食)
725778人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3441188人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6052244人看过 -
#中小学生营养餐#玉米面红薯窝窝头,营养低卡早餐
188854人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#减脂放心吃的捞汁娃娃菜
97981人看过 -
#资深营养师#轻食减脂虾仁意面
348770人看过 -
凉拌白菜
4155403人看过 -
减脂菜:鸡肉豆皮卷
77445人看过 -
减脂神菜:生腌风味凉拌豆腐#秋日抢鲜“蟹”逅#
117571人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18262607人看过