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简单快手又下饭的包菜烩蛋皮的做法

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简单快手又下饭的包菜烩蛋皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半个

、

鸡蛋 2个

、

蒜 1瓣

、

盐 3克

、

鸡精 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
包菜洗净
步骤2/9 点击查看大图
包菜切丝，鸡蛋打匀，淀粉加一碗水调匀
步骤3/9 点击查看大图
热锅加油，将鸡蛋摊成蛋饼
步骤4/9 点击查看大图
蛋饼放案板上切成条
步骤5/9 点击查看大图
热锅再加点油，放蒜末爆香
步骤6/9 点击查看大图
放入包菜丝炒熟
步骤7/9 点击查看大图
放蛋皮、一勺盐、一勺鸡精翻炒一下
步骤8/9 点击查看大图
倒入淀粉水勾芡，关火盛出
最后一步点击查看大图
素菜也很好吃啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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