红烧肉
昨天去菜市场,买了好多五花肉和排骨,比起青菜,我更喜欢吃肉肉,今天就做份红烧肉吃吃。
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步骤1/6
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五花肉洗净,切块,不要切太小,稍微大那么一点点也是可以的。
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步骤2/6
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热锅热油,加入适量白砂糖,或者冰糖,炒出糖色,然后放入五花肉,翻炒上色。
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步骤3/6
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然后加适量老抽,生抽,耗油,清水。
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步骤4/6
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大火烧开,转小火炖至肉肉软烂,再大火收汁。
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步骤5/6
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一份简单易操作的红烧五花肉就完成了,配上一碗香喷喷的大米饭,哎呦呦,好吃极了。
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最后一步
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肥而不腻,香气四溢的五花肉,要不要来一块啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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