蜜汁辣味猪肉脯的做法

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蜜汁辣味猪肉脯

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冬天就要囤肉肉～做个猪肉脯，还能当休息小零食，味道很棒呢

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 500克

、

糖 50克

、

料酒 6克

、

耗油 12克

、

味精 3克

、

盐 10克

、

生抽 3克

、

老抽 3克

、

蜂蜜适量

、

白芝麻少许

、

辣椒粉适量勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备瘦肉500克，因为我没买到里脊，所以用的后腿，有一点点肥的，打成肉泥，最好用瘦的
步骤2/3 点击查看大图
加入各种调料，腌制一小时（忘记拍照了我买的是那种麻辣的辣椒粉，比较香）擀成大概2～3毫米厚的样子，也可以再薄一点，放入烤盘，烤15分钟，拿出刷蜂蜜，再烤5分钟，再刷一点蜂蜜，撒芝麻
最后一步点击查看大图
拿出后如果蜂蜜有点多，可以烘干一下，切成小片，味道很棒哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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