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煲仔饭的做法

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煲仔饭

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腊肠 1根

、

蛋 1个

、

米饭 1-2碗

、

蔬菜根据个人口味

、

酱汁 1小碗

、

瘦肉 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把米淘洗干净，浸泡半小时
步骤2/9 点击查看大图
切腊肠
步骤3/9 点击查看大图
来点瘦肉，加上一勺蚝油，一勺沙茶酱，一勺生粉，适量清水（这里的一勺是一茶勺）
步骤4/9 点击查看大图
调酱汁，配料在图中
步骤5/9 点击查看大图
一切准备就绪
步骤6/9 点击查看大图
锅底抹油，待会会有锅巴
步骤7/9 点击查看大图
倒入米饭，开大火煮，煮沸，大概八分钟后煮开，开盖
步骤8/9 点击查看大图
铺上腊肠，瘦肉，打个鸡蛋，盖上盖，淋上一圈热油，中火焖煮十分钟，最后加上自己喜欢的蔬菜
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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