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芹菜炒豆干的做法

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芹菜炒豆干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 1小把

、

豆干 1块

、

胡萝卜 1/4根

、

瘦肉 1小块

、

姜 2片

、

葱 1小段

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
豆干切片，只买了1个，喜欢的可以多买点，胡萝卜切丝
步骤2/11 点击查看大图
芹菜洗净，切段
步骤3/11 点击查看大图
葱，姜切好备用
步骤4/11 点击查看大图
瘦肉切丝
步骤5/11 点击查看大图
放油，再放瘦肉，不断翻炒
步骤6/11 点击查看大图
大概半分钟，瘦肉炒到变色，放入葱，姜，酱油炒香
步骤7/11 点击查看大图
再放豆干，胡萝卜
步骤8/11 点击查看大图
不断翻炒，半分钟左右
步骤9/11 点击查看大图
放入切好的芹菜
步骤10/11 点击查看大图
不断翻炒，大概1分钟，加入盐，白糖，蚝油，（蚝油就当放味精了）
最后一步点击查看大图
不断翻炒，2分钟左右，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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