9个月以上辅食-宝宝版上校鸡块
西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。 胡萝卜β-胡萝卜素进入体内后,能够转化成视黄醇,而视黄醇具有促进眼内感光色素生成的能力,能够预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥,对维护视力能够发挥出非常优秀的作用。 胡萝卜还含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,能够促进肠道的蠕动,可以治疗便秘,对宝宝的生长发育十分有益。
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步骤1/15
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准备食材,我用的是果蔬面粉,可以用普通面粉代替
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步骤2/15
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鸡肉放入拉拉神器里拉碎
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步骤3/15
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中间的刀片取下,放2片柠檬腌制15分钟去腥
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步骤4/15
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胡萝卜焯水2分钟,捞出控干
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步骤5/15
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中间的刀片再放上,放入胡萝卜和西葫芦
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步骤6/15
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跟鸡肉再一起拉碎
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步骤7/15
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打入1个鸡蛋,放入面粉和香菇粉,再放入芝麻猪肝粉,提味和增加营养密度
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步骤8/15
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顺时针搅拌上劲儿
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步骤9/15
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平底锅放入适量坚果油
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步骤10/15
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戴上一次性手套防止粘手,取一份肉泥整理成自己喜欢的形状
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步骤11/15
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全程小火慢煎,放入整理好的肉泥
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步骤12/15
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煎至两面金黄即可
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步骤13/15
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可以蘸上番茄酱一起吃
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步骤14/15
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肉质特别嫩,很好吃
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最后一步
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1、蛋清过敏的宝宝可以加2个蛋黄
2、一定要全程小火,火太急容易出现表面糊了里面还夹生的情况
3、吃不完的分装冷冻,半个月内吃完,可以把所有食材减半少做一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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