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黄油牛奶葱香花卷的做法

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黄油牛奶葱香花卷

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 500克

、

清水 260克

、

黄油适量

、

盐适量

、

酵母一小勺

、

奶粉 50克

、

黑胡椒适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉加奶粉和均匀，酵母用温水调好后倒入面粉，静止温暖地方发面至面团有蜂窝状。
步骤2/7 点击查看大图
揉出面团里的空气，静止十分钟。
步骤3/7 点击查看大图
小葱洗净切碎。
步骤4/7 点击查看大图
加黄油进烤箱加热，使黄油融化，然后再碗里加黑胡椒粉。
步骤5/7 点击查看大图
面团擀开，均匀抹上葱油，撒上盐。
步骤6/7 点击查看大图
卷起面片，切成一个个小面团，用筷子再面团上压十字。
最后一步点击查看大图
放进蒸锅里，水开后转小火十分钟就好啦！注意盐和黑胡椒稍稍多一点提味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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