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展翅高飞

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过新年讲究的是吉祥喜庆,年夜饭的菜名也都离不开吉祥寓意。新年开运菜,让你欢欢喜喜过大年,吃出吉兆好彩头！新的一年，送上一道"展翅高飞"，祝愿大家都能展翅高飞。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 8个~10个

、

食盐 2克

、

姜 1片

、

红烧酱油 1勺

、

李锦记旧庄蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

生姜 2块

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅用刀子划几刀。
步骤2/9 点击查看大图
加入生抽蚝油料酒红烧酱汁
步骤3/9 点击查看大图
充分的按摩腌制2小时以上。
步骤4/9 点击查看大图
把腌制好的鸡翅用平底锅煎两面金黄。
步骤5/9 点击查看大图
倒入腌制鸡翅的料汁
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的清水。
步骤7/9 点击查看大图
煮至收汁。
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花和芝麻。
最后一步点击查看大图
一道美味又健康的展翅高飞就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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