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简单家常菜豆角丝炒肉，营养美味又下饭❗️的做法

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简单家常菜豆角丝炒肉，营养美味又下饭❗️

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今天中午给我家俩小公主做的豆角丝炒肉，有肉有菜营养均衡，拌着米饭，又吃了个肚儿歪

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角 300克

、

猪瘦肉一小块

、

葱花适量

、

蒜末少许

、

盐少许

、

老抽半勺

、

生抽 2勺

、

淀粉小半勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材，洗净
步骤2/15 点击查看大图
瘦肉切丝，放1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉
步骤3/15 点击查看大图
抓匀腌制10分钟
步骤4/15 点击查看大图
豆角切丝
步骤5/15 点击查看大图
水开焯水3分钟捞出备用
步骤6/15 点击查看大图
起锅烧油，下腌制好的瘦肉丝
步骤7/15 点击查看大图
翻炒至7成熟
步骤8/15 点击查看大图
放葱花蒜末
步骤9/15 点击查看大图
炒香
步骤10/15 点击查看大图
下豆角丝
步骤11/15 点击查看大图
1勺生抽
步骤12/15 点击查看大图
半勺老抽
步骤13/15 点击查看大图
适量盐
步骤14/15 点击查看大图
翻炒半分钟左右，均匀熟透出锅
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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