宝宝版元宝蒸饺10M+
相比于普通水饺的温暖滋润,蒸饺劲道的口感更让人喜欢。蒸好出笼,晶莹剔透的饺子皮更吸引眼球,咬一口Q弹可口。干干爽爽的吃法更适合辅食期的宝宝食用。 饺子的包法多种多样,宝宝们肯定吃过很多。但是河马妈妈敢说,像今天这款可爱呆萌的蒸饺,您家娃肯定没吃过。色彩鲜艳、造型可爱,宝宝看到第一眼就被迷住。这道「宝宝版元宝蒸饺」,妈妈一定不要错过。 这种果蔬饺皮绝对是辅食神器,做成各式各样的美食颜值更高,而且含多种果蔬维生素,吃起来更健康;汉堡牛扒做馅,更为这款饺子奠定坚实的营养基础。
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步骤1/8
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▲ 起锅烧水,将香菇、青菜和胡萝卜放入沸水中焯水断生。
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步骤2/8
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▲ 将胡萝卜、香菇、青菜、洋葱切碎。
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步骤3/8
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▲ 将汉堡牛扒放入碗中搅拌成肉泥。
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步骤4/8
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▲ 倒入切好的食材,放入一个鸡蛋清一起搅拌均匀。
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步骤5/8
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▲ 将果蔬饺皮擀薄,放入馅料,饺皮边缘沾水卷起来,两边朝下粘合,包成元宝形状。
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步骤6/8
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▲ 再放上用吸管压出圆形的胡萝卜片,放上熟芝麻。
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步骤7/8
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▲ 热锅刷油,放入饺子煎制,然后加入适量水,盖上盖焖至水干后取出备用。
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最后一步
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▲ 重新热锅刷油,倒入蛋液,待蛋液成型后放入饺子,盖上盖焖3分钟后就可以装盘食用啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
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