手工粘豆包
可以粘掉假牙的手工粘豆包。
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步骤1/7
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准备好所要需材料。
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步骤2/7
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小豆泡两天入电饭锅开精煮模式煮熟。
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步骤3/7
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大枣去核用剪刀剪碎。
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步骤4/7
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把糯米粉，白糖，大枣和红豆搅拌均匀，如果干就加点水，不干就不用加。
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步骤5/7
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蒸笼里铺一层蒸笼布或油纸。
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步骤6/7
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用手捏成窝窝头的形状，然后表面再滚一层糯米粉
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最后一步
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水开后上锅蒸三十分钟。
很多人反映蒸制时容易变塌，一是要控制和馅的干湿度不要太湿，能捏成型即可。二是掌握蒸制时间和锅内的水位高度，锅内加水不可太满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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