百吃不厌的新奥尔良面包糠烤鸡翅
鸡翅在生活中分为翅根、翅中和翅尖,都有各自的优点,翅根和翅中主要是鸡肉和脂肪,而翅尖中肉和脂肪含量小,胶原蛋白的含量极高,营养丰富,另外,鸡翅中还含有钙、磷等矿物质。1,维生素A:翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。2,胶原蛋白:在鸡翅的软骨和骨头中含有大量的胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏等都具有较好的保护作用。 面包糠相信大家都不会很陌生吧,是日常生活常吃的食物,也是我常用到的。用它来烹饪食物是相当不错的,所以今天给大家分享这道健康又卫生的自制面包糠鸡翅,我家孩子们的最爱,胜过KFC的哦,不信您可以试着做做。吃到您会舔手指...
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步骤1/16
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准备图中材料
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步骤2/16
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冲洗干净
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步骤3/16
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用厨房纸巾吸干水分
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步骤4/16
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用水果叉子不停的叉洞洞眼(方便腌制入味)
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步骤5/16
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加入料酒
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步骤6/16
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加入生抽
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步骤7/16
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加入蚝油
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步骤8/16
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加入新奥尔良粉(戴手套抓匀)
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步骤9/16
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上
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步骤10/16
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准备图中材料
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步骤11/16
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把腌制好的鸡翅裹上生粉
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步骤12/16
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再裹上蛋液
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步骤13/16
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再裹上面包糠
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步骤14/16
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摆好在烤架上(此时需预热烤箱)
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步骤15/16
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放入烤箱,上下火190度30分钟。
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最后一步
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好吃的烤鸡翅扑鼻而来,金黄的面包糠是不是好有食欲呢—成品
1,每家烤箱不一样,具体时间根据自家烤箱的性能而定哦。(烤箱温度及时间仅供参考)
2,鸡翅一定要提前腌制,不然烤出来的鸡翅不会入味就不香脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
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