打糍粑
要过年了,做点糍粑过年。好多年没做糍粑了,现在买这些东西都方便,但是,这段时间正好有空,太阳又好,家里的亲戚朋友借着这个活动都聚在一起,热闹热闹,不但做了糍粑,还增进了感情。
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米提前用水泡一晚,泡好的糯米放在木甑里蒸熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
把糯米饭倒进石缸里。
-
步骤3/7
点击查看大图
用专用的木棍开始踹糯米饭。
-
步骤4/7
点击查看大图
一直把糯米饭踹到看不见整粒的米粒就好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
用木棍把石缸里踹好的糍粑团放到模板里整形。
-
步骤6/7
点击查看大图
整形好的糍粑晾干。
-
最后一步
点击查看大图
切块,形状可随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
打糍粑的其他做法
打糍粑的相关分类
打糍粑的相关推荐
-
糍粑
146112人看过 -
木薯粉马拉糕(红糖+白糖)
2184142人看过 -
艾糍粑
33687人看过 -
自制糯米糍粑
456818人看过 -
自制马拉糕
3247人看过 -
每年冬天必吃的腌腊肉(湖北风味)
44927人看过 -
沙茶牛肉粉丝煲
98373人看过 -
#一学就会快手菜#水晶萝卜丸
173876人看过 -
香煎土豆饼
55354人看过 -
广式腊肠-
28054人看过 -
粽子
15290人看过 -
腊肠
116095人看过