桔红糕
芳香馥郁的桔红糕,是起源于清朝的中式小点,至今已有200多年历史了。 相传它还是由雍正皇帝赐名,又叫“吉红糕”,寓意“大吉大利”,到现在仍然是江浙一带和闽南地区的特色小吃。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
搅拌机里倒入金桔蜜饯、糖、水,搅拌成有颗粒感的金桔果酱
-
步骤2/8
点击查看大图
碗里倒入糯米粉、红曲粉、金桔果酱,搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
-
步骤4/8
点击查看大图
盘里刷一层食用油,将糯米糊倒入盘中,盖上保鲜膜
-
步骤5/8
点击查看大图
放入蒸锅中,大火蒸至熟透,约20分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
将面团脱模,适当揉搓
-
步骤7/8
点击查看大图
砧板上撒适量熟糯米粉,将面团揉成长条
-
最后一步
点击查看大图
切成小块即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
桔红糕的相关分类
桔红糕的相关推荐
-
秒杀淄博烤肉串
100083人看过 -
鱼香茄子煲
253898人看过 -
#牛气冲天#牛肉饼
423599人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2064496人看过 -
苏式月饼之黑芝麻馅
84869人看过 -
自制暴力柠檬茶
13440人看过 -
酱香饼
422379人看过 -
#带着零食去旅行!#香烤杏仁片土司条
286274人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2376405人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
1975814人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31430605人看过 -
吐司面包
20444978人看过