是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮薄馅多的爆款街边小吃车轮饼的做法

点击查看大图

皮薄馅多的爆款街边小吃车轮饼

浏览 4.0万 · 收藏 604

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

如果家里有这样圆圆的模具盘子，可以试试做这款网红路边摊车轮饼！参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 1茶匙

、

牛奶 100毫升

、

黄油/玉米油 20克

、

细砂糖 20克

、

各种内陷：豆沙，芋泥，莲蓉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把低粉，鸡蛋。泡打粉，牛奶，油，糖，全部搅和均匀，可以过筛一遍，备用。（黄油要融化哦）给盘子双层薄薄的油，倒入面糊，约半个坑深哈哈。
步骤2/5 点击查看大图
等待面糊鼓起小泡泡，放入内陷。（内陷要先搓圆哦）继续倒入面糊，填平四个圆坑坑就行。
步骤3/5 点击查看大图
继续等待面糊鼓起气泡凝固了，就可以先拿出来2个。在空了的坑坑里倒入深约1/2的面糊，等稍微凝固些，把拿出来的面饼倒扣上去。
步骤4/5 点击查看大图
不时地转转，上面饼受热均匀，烤得表面金黄即可，趁热开吃！
最后一步点击查看大图
看～切开车轮饼，馅儿是不是很饱满很多！皮酥馅软～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

换个做法

爆款街边小吃车轮饼的其他做法

爆款街边小吃车轮饼的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

爆款街边小吃车轮饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许