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红烧牛蛙土豆

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肥猫111

其实本人更偏爱重口味的干锅牛蛙，但家有神兽，不能做太辣的，那么这道红烧牛蛙土豆就是极为家常下饭的做法了。
食材清单 加入采购清单
牛蛙 两只
、
中大个土豆 一个
、
生抽 两勺
、
老抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
盐 适量
、
白糖 半勺
、
白胡椒粉 少许
、
清水 一大碗
、
料酒 两勺
、
玉米淀粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.因为牛蛙腌制的时候和后面倒入的调料汁中本身就有咸淡味儿，所以盐量可最后调节按个人口味加入。 2. 调料汁中的水量不绝对，因为食材的多少土豆块的大小火力的大小等都有影响，汤汁不宜过少。建议可以适当多放一点，因为这道菜的汤汁真的鲜香下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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