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0⃣️难度10分钟快手菜——剁椒金针菇的做法

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0⃣️难度10分钟快手菜——剁椒金针菇

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简单的食材，有了欣和六月香豆瓣酱和欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油的调味提鲜，成就了这道0⃣️难度快手鲜辣美味又下饭的剁椒金针菇。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 250克

、

小葱梗 15克

、

蒜头 10克

、

小米辣 3个

、

生姜 8g

、

欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油 20克

、

欣和六月香豆瓣酱 10克

、

食用油 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料大合照^_^
步骤2/12 点击查看大图
把葱姜蒜末以及欣和六月香豆瓣酱放入小碗^_^
步骤3/12 点击查看大图
起锅热油加热至帽大白烟^_^
步骤4/12 点击查看大图
然后浇在小碗的调料上^_^
步骤5/12 点击查看大图
加入欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油^_^
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀备用^_^
步骤7/12 点击查看大图
金针菇撕成小扎平铺在盘中^_^
步骤8/12 点击查看大图
用勺子舀出酱料整齐铺在金针菇上备用^_^
步骤9/12 点击查看大图
如上图所示^_^
步骤10/12 点击查看大图
待蒸锅中的水烧开后，放入蒸锅内盖上盖子中大火蒸5分钟^_^
步骤11/12 点击查看大图
时间到，出锅^_^
最后一步点击查看大图
美味又下饭^_^

小贴士

喜辣的亲可以再➕几个小米椒^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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