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荷塘月色

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其实就是个土豆泥，只不过浪费些时间摆了个盘而已，哈哈！参与活动:#视频菜谱征集|美食说出“新年好”#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

百合 1个

、

土豆 1个

、

南瓜 2块

、

盐少量

、

胡椒粉少量

、

迷迭香少量

、

油少量

、

水淀粉适量

、

黄瓜(装饰) 适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜百合一个，冲洗干净，
步骤2/12 点击查看大图
百合拆成片，冰水泡两小时，
步骤3/12 点击查看大图
土豆切成片跟南瓜块一起上锅蒸熟，
步骤4/12 点击查看大图
水中一勺盐、几滴油放入百合煮两分钟，
步骤5/12 点击查看大图
蒸熟的土豆加盐、胡椒粉，用叉子捻碎，
步骤6/12 点击查看大图
土豆泥整型，插上百合，
步骤7/12 点击查看大图
起锅烧水，放入南瓜捻碎煮开，
步骤8/12 点击查看大图
加盐、迷迭香调味，水淀粉勾芡，
步骤9/12 点击查看大图
熬制粘稠盛出过滤，
步骤10/12 点击查看大图
汤汁浇淋即可。
步骤11/12 点击查看大图
青蛙造型并不复杂，抖音上都有教程。
最后一步点击查看大图
单手拍摄，省略了步骤，见谅！

小贴士

没什么难度，仅消磨时间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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