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南瓜盅广式腊八饭（附腊八炒饭做法）

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琳哒琳哒

俗语说过了腊八就是年，传统的都是吃腊八粥。个人偏爱广式的腊八饭，各式腊味料足味浓，又香又糯甚是好吃。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
糯米 1量杯
、
南瓜 1个
、
广式腊肠 1根
、
干贝 5颗
、
鱼饼 1张
、
鱿鱼干 半个
、
虾米 适量
、
干香菇 适量
、
胡萝卜丁 适量
、
玉米粒 适量
、
青豆 适量
、
熟花生米 适量
、
香葱 适量
、
调料部分：
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

鱼饼没有，不放或用其他食材代替。 如果觉得南瓜盅麻烦，可直接用碗蒸或者电饭锅煮。 2种做法根据自己喜好来选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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