夜市里的抢手小吃【章鱼小丸子】
虽然我用的是鲜虾仁哦~(本来买了想做章鱼的,但是没找到,不翼而飞奇了怪了TAT) 味道跟路边摊卖的一模一样! 如果有章鱼烧专用的丸子盘,可以自己在家做,成本低也吃得安心! 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
-
步骤1/5
点击查看大图
先做面糊,把面粉、泡打粉、水、鸡蛋都搅和均匀,然后过筛一遍备用。刷油,倒入一点面糊。
-
步骤2/5
点击查看大图
加上包菜,蒜末,葱花,洋葱末,虾仁,继续倒入面糊把丸子盘的每个坑坑填满。
-
步骤3/5
点击查看大图
等面糊凝固些了,用竹签把每个丸子旋转90°,再加一点面糊。把丸子整形成一个小球球~
-
步骤4/5
点击查看大图
可以加一丢油,用竹签反复翻转,让丸子炸得表面金黄酥脆!淋上照烧酱,沙拉酱。
-
最后一步
点击查看大图
撒上海苔,木鱼花,就可以吃啦!跟外面卖的一mao一样的味道!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
章鱼小丸子的其他做法
-
#321沙拉日#在家吃出仪式感:日式章鱼小丸子
-
章鱼小丸子
-
#丘比小能手料理课堂#章鱼小丸子
-
有一种章鱼小丸子叫做别人家的?NO!这手艺咱在家也能get!
-
台湾街店火热小吃&章鱼小丸子:
-
#饕餮美味视觉盛宴# 详细步骤|自制章鱼小丸子
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#瘦身小吃:煎豆腐仿章鱼小丸子
128280人看过 -
自制章鱼小丸子
324233人看过 -
【章鱼小丸子】这份章鱼烧,一出场就秒杀路边摊
3222378人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
194449人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5666734人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3325031人看过 -
#中秋宴,名厨味#在家也能做的章鱼小丸子
473034人看过 -
芝士焗红薯
3071790人看过 -
#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃
150262人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1019290人看过 -
拔丝地瓜
3440925人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮,详解每个细节
5213377人看过