轻盐新年菜~黄瓜皮蛋
过年吃腻了大鱼大肉,咱来点清爽解腻的,黄瓜拌皮蛋,这么做包你宴客有面子。
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步骤1/11
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准备食材。
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黄瓜洗净,用刮皮刀削薄片。
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两端切整齐。
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像这样摆盘。
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皮蛋切八瓣摆在黄瓜片上。
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中间放蒜末和小米辣碎。
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我们今天用六月鲜轻盐原汁酱油来调味。
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步骤8/11
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放1勺六月鲜轻盐原汁酱油。
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步骤9/11
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放1大勺香醋。
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步骤10/11
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香油烧热泼在蒜末上。
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最后一步
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用圣女果来点缀一下,会更有食欲哦!
喜欢甜口的可以再放点糖来中和一下酸味。那就是酸甜口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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