麻辣香锅
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最近想吃麻辣香锅了,家里现有的菜一样来点,家里没买火锅丸子就没放,一样很好吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
麻辣火锅底料
一小块
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
肥牛
8-10片
、
火腿
0.5-1根
、
带叶的蔬菜
适量
、
粉条或方便面
适量
、
土豆
1个
、
木耳银耳
适量
、
豆制品
适量
、
鹌鹑蛋
6-8个
、
虾
6-10个
、
花生米
适量
、
葱姜蒜
少量
、
干辣椒
适量
、
白糖
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好食材,火腿切片,肥牛焯水,银耳木耳提前泡好,鹌鹑蛋扒皮,虾煮熟,我用的冻豆腐,干豆腐丝豆皮什么的都可以
-
步骤2/8
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青菜土豆提前过水焯至断生就可以,粉条焯熟备用
-
步骤3/8
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葱切段,姜蒜切片,再准备点葱末最后出锅撒上,花生米冷锅冷油小火炸熟,一定要小火不停翻炒,听见都发出响声就熟了
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-11
换个做法
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