我妈妈爱吃的焦糖太妃糖
这个是视频食谱哦。多多支持。 我妈喜欢吃。去年开始我们就分隔两地。想做了邮寄给她。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/9
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除杏仁以外的材料倒入锅中小火加热保持搅拌
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步骤2/9
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刚刚开始
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步骤3/9
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水份开始少了
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步骤4/9
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已经有点成团的感觉
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步骤5/9
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成团啦,成团之后不要搅拌太久因为还要加杏仁
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步骤6/9
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加入杏仁拌均匀。整形
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步骤7/9
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10分钟以内就要切了。现在室内温度17度
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步骤8/9
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切小一点比较好。
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最后一步
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完成啦。包装就可以邮寄给我妈妈啦。
熬糖最后一步完成的时候要挑一点糖放入冰水然后冷了就拿出来咬,硬脆就可以了。粘牙需要在熬一会。
快来讲述你的制作过程一起探讨吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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