卤鸡脚
香喷喷的鸡脚 一家人一边看电视一边啃着自己做的鸡脚真香
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步骤1/8
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1.鸡脚剪去指甲 洗干净 锅里烧开水 放姜片 料酒 鸡脚焯水
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步骤2/8
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2.焯水捞起来过凉水 多过几遍洗干净血水和油
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步骤3/8
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3.洗干净放一旁备用
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步骤4/8
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4.锅里放水 鸡脚 八角 香叶 花椒 一小块红糖 盐 生抽 老抽 耗油 烧开
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步骤5/8
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5.烧开后用中小火慢慢熬煮
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步骤6/8
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6.慢慢熬到收汁
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步骤7/8
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7.熬煮到这样就可以啦
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最后一步
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真的好香 好好吃
盐 生抽调味的 按照自己喜欢多咸去放 别太咸了 咸了就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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