清蒸排骨
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清蒸排骨不仅简单易做,而且保留了排骨固有的鲜味,好吃下饭~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净,放进盘子里,蒜头拍扁,姜切丝,葱头切段,加入适量油、盐、酱油、蚝油和排骨一起搅拌均匀,放置3分钟后倒入蒸碟中。锅烧水,放入蒸架,将装盘的排骨放在蒸架上,盖上锅盖,蒸15分钟。
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步骤2/4
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葱叶切段
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步骤3/4
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排骨蒸15分钟后,关火,放入葱叶,焖3分钟
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最后一步
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就可以出锅啦~
小贴士
有豆豉的话放入豆豉更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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