铸铁锅版无水葱油鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
童子鸡表面抹上生抽、少量盐,静置腌制3小时左右
-
步骤2/5
点击查看大图
倒少许油抹一下锅底,大蒜和姜片铺在下面,腌制好的鸡放在上面,盖上锅盖中火煮到出水汽马上转小火,20分钟,开盖拿筷子戳进鸡肉,没有血水冒出就是熟了
-
步骤3/5
点击查看大图
另外拿锅下点油,煸炒一下剩下的葱丝、小米椒,倒一点点麻油调和
-
步骤4/5
点击查看大图
把葱油淋到鸡肉上即可
-
最后一步
点击查看大图
为了吃起来方便,上桌的时候我把鸡肉撕了一下
选取的鸡要能放进铸铁锅哦,一般500g左右即可,焖20分钟基本都能熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
葱油鸡的其他做法
-
电饭锅葱油鸡#中小学生营养餐#
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#葱油鸡,只需电饭锅就能吃上
-
无水葱油鸡|美食台
-
葱油鸡
-
#向往的生活 就是外婆乡#鲜香滑嫩~葱油鸡
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 无水葱油鸡
葱油鸡的相关分类
葱油鸡的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
642631人看过 -
油酥葱油饼
16301363人看过 -
#换着花样吃早餐#内脂豆腐鸡蛋糕
311304人看过 -
#养生打卡#圆白菜炒饼
142835人看过 -
排骨玉米汤
6682280人看过 -
舌尖上的东北菜,家常烧茄子
451739人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
151585人看过 -
铸铁锅无水葱油鸡
248347人看过 -
丰富餐桌味~西红柿鸡蛋火腿炒面
150000人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
222376人看过 -
油淋山药
1986656人看过 -
干锅茶树菇
53897人看过