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熏豆腐皮肉卷(烤肠味)年夜饭❗️宴客荤凉菜❗️的做法 点击查看大图

熏豆腐皮肉卷(烤肠味)年夜饭❗️宴客荤凉菜❗️

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前两天给孩子制作猪肉玉米脆皮烤肠剩下的馅料,今儿买了两张豆皮,卷豆皮肉卷吃,肉馅调料是私房辅食的配比,味道在辅食界数一数二的,无论做汉堡肉饼,烤肠还是蒸午餐肉,味道那都没得说,超级受欢迎
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

本方是做烤肠的配比馅料做的肉卷,口感微甜,如果不喜欢可以适当调整,但是有一点要记住,肉馅尽量剁的细腻些,有机器可打肉糜状,加入冰水木薯淀粉或者红薯淀粉可使肉馅q弹筋道,不柴口感细腻,朝着一个方向把肉馅搅拌上劲,搅拌到馅有粘性才可以

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-10

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