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【年夜饭·红烧凤爪】

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👫人生果实💕

年夜饭必备大菜，小时候到现在吃这道菜就像吃炫迈一样，根本停不下来~爆赞~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500g
、
姜粉 1勺
、
料酒 3勺
、
冰糖 10块
、
生抽 2勺
、
红烧酱油 1勺
、
八角 1个
、
盐 5克
、
花椒 10粒
、
蚝油 2勺
、
温开水 300克
、
小葱 1根
、
香叶 1片
、
芝麻 30粒
、
啤酒 200克
烹饪步骤
小贴士

温馨小贴士： 1.鸡爪子一定要提请浸泡一小时。 2.啤酒不宜放多，会有苦味。 3.大火收汁要注意，别糊了。 4.快快做起来，祝您成功！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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