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红烧肉闷笋干

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淡烟笼月drlx

一直对笋干情有独钟，趁着周末闲暇，做个红烧肉焖笋干解解馋吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 350克
、
笋干 150克
、
料酒 少许
、
冰糖 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
姜 几片
、
大葱 1根
、
香叶桂皮八角 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

由于放了生抽老抽，不用着急放盐，最后收汁的时候，根据咸淡决定是否加盐；由于竹笋本身味道鲜美，不需要加鸡精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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