红枣饼干
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步骤1/6
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因为加了红枣 所以糖不用太多 30g放入鸡蛋清打发。两个鸡蛋清打发后有250ml的样子
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步骤2/6
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黄油隔水融化 打发一些 加入打发鸡蛋清 以及捣碎的红枣
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步骤3/6
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再筛入低筋面粉 混合揉团
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步骤4/6
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我的配方不需要冷冻，揉团以后捏薄一点 用模具做造型即可 不会碎
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步骤5/6
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烤箱160-180度 约25分钟左右 快出炉的时候刷上鸡蛋清提色
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最后一步
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成品照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-10
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