油炸小黄鱼
小黄鱼之前因为不会做也从来没买过,领导给我了小黄鱼,跟着一东北老大爷学做的小黄鱼香脆可口。还剩下两包不舍得吃等妈妈来了再分享
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼清洗干净,拔去鱼鳃、内脏,背上划两小刀
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱、生姜切丝加盐使劲捏出汁
-
步骤3/7
点击查看大图
将葱姜汁、生抽、胡椒粉、料酒、十三香跟鱼拌匀,腌制15分钟以上
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼腌好后先拌上一层干面粉,在裹上一层淀粉
-
步骤5/7
点击查看大图
裹好粉的鱼表面在洒上水,下锅的时候抖不下干面粉就可以了
-
步骤6/7
点击查看大图
有7成热,一条一条放鱼进去,不用翻动,小火炸4分钟左右,鱼表面金黄即可。捞出来晾2分钟再开大火复炸30秒即可
-
最后一步
点击查看大图
配上椒盐蘸着吃香酥美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
炸小黄鱼的其他做法
炸小黄鱼的相关分类
炸小黄鱼的相关推荐
-
小黄鱼
137441人看过 -
油炸小黄鱼
13592人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18205908人看过 -
油炸小黄鱼
2295243人看过 -
爆炒鱿鱼脖
19309人看过 -
一盘炒合菜,米饭能干两大碗!
66363人看过 -
红烧牛蹄筋
1623091人看过 -
#一学就会快手菜#家常菠菜鱼丸炖冻豆腐
107848人看过 -
黑米吐司
9101人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼
135688人看过 -
红枣桂圆干冰糖牛奶炖花胶
168392人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
662231人看过