青橄榄瘦肉汤
青橄榄瘦肉水有滋阴、润燥、止咳的功效，在家可以经常煲这个水，老人孩子都可以喝，我是第一次煲，家里人都说味道不错
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步骤1/6
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青橄榄洗净后，用刀把它拍裂或者切开，以便充分煲出它的味道
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步骤2/6
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瘦肉洗净切片，100克就可以了，不用太多
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步骤3/6
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蜜枣两个，可以增加汤水的鲜甜味，中和一下橄榄的涩味
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步骤4/6
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将所有食材放入加好水的砂锅中
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步骤5/6
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大火煮开，撇去浮沫，转小火煲一个小时左右就好了，出锅前加少许盐调下味。
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最后一步
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瘦肉和蜜枣都可以吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-10
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