超级好吃的过油肉炒腐竹
现在疫情期间,想吃炒菜不敢去饭店吃,就自己动手做了
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步骤1/5
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青椒洗净切下
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步骤2/5
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里脊肉用水焯一下,然后温水洗一遍,沥干水备用
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步骤3/5
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腐竹提前温水泡软
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步骤4/5
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热锅下油,葱姜蒜炒香,下过油肉翻炒
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最后一步
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全部食材下进去炒一会儿,少量加点淀粉水,出锅
新手第一次做一定要把我火候,味道根据自己口感,炒菜一定用大火,速度要快,食材提前要备齐,要想好吃还得加点淀粉水,必须温的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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