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麻辣酸爽干拌鸡

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胖胖的美厨娘

吃货总会给自己找各式各样的借口，天冷了，御寒需要脂肪，减肥永远从明天开始…… 给大家推荐个干拌鸡吧。食料简单，易操作，看着就很有食欲，一年四季都适合，蒜泥和洋葱的辛辣混合着香菜和橘皮的清新，冰冰凉凉 清清爽爽 不知不觉中两碗饭早已下肚，又开始后悔为什么不自律，就不能少吃点，唉，吃货总是在吃与少吃中纠结…… 温馨提示：吃完请嚼颗口香糖
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
新鲜公鸡 1000克
、
黄葱 50
、
洋葱 50
、
大蒜 5瓣
、
香菜 5根
、
小葱 5根
、
生姜 20
、
老抽 1勺
、
花椒面 5
、
白糖 5勺
、
醋 3勺
、
生抽 3勺
、
香油 1勺
、
味精 2克
、
鸡精 1勺
、
新鲜辣椒油 30
、
小米辣 5个
、
橘皮 5
、
料酒 5勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

蒜泥和橘皮需要慢加工，请爬楼关注

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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