可可杯子蛋糕
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步骤1/15
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蛋清蛋白分离。蛋白放入无油无水的盆里面。
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步骤2/15
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蛋黄中加入炼乳。
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步骤3/15
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搅拌均匀。
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步骤4/15
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加入水和油,搅拌均匀。
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步骤5/15
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筛入面粉、可可粉、泡打粉。
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步骤6/15
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翻拌均匀。
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步骤7/15
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翻拌好的面糊。
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步骤8/15
用打蛋器打发蛋白。
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步骤9/15
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分三次加入白砂糖。
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步骤10/15
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打到蛋白在打蛋器上是直立的小尖,就打好了。
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步骤11/15
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将打发的蛋白,分三次加入可可面糊中。
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步骤12/15
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准备好的杯子,把面糊分次加入。
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步骤13/15
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烤箱预热150度,放入烤盘,定时25分钟。
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步骤14/15
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时间到,出炉。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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