西红柿炒牛肉
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酸酸甜甜的汁,是至爱
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
西紅柿
3个
、
牛肉
500克
、
生抽
半小勺
、
姜
適量四片
、
澱粉
適量一小勺
、
鹽
適量少许
、
蚝油
半小勺
、
胡椒粉
少许
、
料酒
几滴
、
老抽
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛肉横纹切薄片,蚝油,料酒,酱油,老抽,水淀粉,生油,腌制入味
-
步骤2/6
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西红柿划十字,热水泡一会,去皮,滚刀或切块
-
步骤3/6
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热油,下腌制好的牛肉,先别翻炒,静煮一小会,以免粘锅,牛肉炒至变色,盛起备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-01-10
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