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金橘枇杷雪梨糖水的做法

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金橘枇杷雪梨糖水

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金桔，枇杷，雪梨，总不见少，一时兴起，把它们煮成一锅。在阴雨的天，暖暖地吃水果。然后发现此举好像还挺配合这两天据说是雾霾的天气。这城市居然也霾了？还真是不肯相信，阴冷的天空看起来雾蒙蒙的，一直都很习以为常，如何知道今天雾蒙蒙的不是雾而是霾呢？雾也好，霾也罢，滋肺润燥总是没错的。参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

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1小时以上 | 切墩(初级)

金橘 3个

、

枇杷 5个

、

雪梨 1个

、

冰糖 1小块

、

清水适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用料：金橘3个，枇杷5个，雪梨1个，冰糖1小块，水适量，盐少许
步骤2/9 点击查看大图
将盐倒入水中，搅拌至溶化。
步骤3/9 点击查看大图
枇杷去皮核，切块，放入盐水中浸泡。
步骤4/9 点击查看大图
雪梨去皮核，切块。
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒水，烧开，放入梨和金橘。烧开后转中小火，煮至梨肉软烂。
步骤6/9 点击查看大图
放入枇杷，
步骤7/9 点击查看大图
加入冰糖。
步骤8/9 点击查看大图
煮至枇杷变软，熄火。
最后一步点击查看大图
盛出，趁热食用。

小贴士

枇杷事先用盐水浸泡可以防止变色。各材料比例可以根据自己喜好任意调整。冰糖用量可以根据自己口味酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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