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简单易做的家常油泼面

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幸福味道普建

疫情管控不让出门，闲来无事做个油泼面吃吃！和面的时候加个鸡蛋进去，加了鸡蛋的面条不容易沾，和好面后要醒面半个小时才好擀。做料汁的时候可以根据自己的口味放味极鲜跟醋的量，最后油泼的时候一定要等油特别烫了才可以，一勺油泼在辣椒葱蒜上，瞬间屋子里面都是香味！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 300克
、
温水 适量
、
鸡蛋 一个
、
食用油 一大勺
、
蔬菜（油菜或黄瓜） 适量
、
葱蒜末 适量
、
辣椒面 一勺
、
鸡精 1勺
、
盐 2-3克
、
醋 1勺
、
味极鲜 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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