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忆童年、什锦龙须面❤

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You臂弯里de小女人丶

记忆中家人都特别钟爱面食，唯独我例外，每次家里吃面食我总得有个“特别待遇”未此老爸老妈对我总是很头疼..但是耐心可爱的老爸就会变着方式爱着我的喜好总能有新花样…很多年过去了回头想想那貌似简单家常便饭却总不失温馨满满的爱意❤
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙须面 一小把（一人份）
、
娃娃菜 一小把（一人份）
、
小蘑菇 适量
、
金针菇 适量
、
油 适量
、
火腿肠 1根
、
鸡蛋 1个
、
香菜 1根
、
葱、姜、蒜 根据个人口味适量即可
、
蒜苗 1根
、
青椒 半个
、
杭椒 1根
、
干辣椒 3个
、
温水 600克（个人喜汤，一人份）
烹饪步骤
小贴士

很少写菜谱，总觉得要么啰嗦了要么写的不够清晰其实这龙须面做法很简单，前期爆炒备料时火候大点但需要控制好不要把备料炒糊了，不然容易发苦…还有就是龙须面的量控制好多了太稠少了太稀（添加废话一句，需要个人拿捏好）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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