素三鲜饺子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白菜、豆干洗净切碎,香菇泡发切碎。
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步骤2/4
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净锅倒油中火烧热(香菇吸油可以多倒油),倒入香菇撒一点点盐炒香,再下入白菜碎、豆干碎,撒适量盐,少许鸡精,1/3锅铲的生抽着色。拌匀后三分钟关火盛入碗中放凉备用。
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步骤3/4
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准备干净盘子、一小碗清水开始包饺子。
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最后一步
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将包好的饺子底部擦油防止粘锅,放入蒸锅中火蒸熟,按个人口味调蘸水即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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