海螺粉丝煲
买了斤新上岸的海螺,把螺肉取出,壳留给娃完。前面做过沙白粉丝煲超好吃,估摸用海螺肉替代沙白也不错,于是做了这个菜。粉丝真好吃,螺肉就有点太老了,非常有嚼劲,需要好牙口。
6克
135克
225克
1277
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
海螺用清水洗刷干净,粉丝提前用开水泡开。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放1碗水,加点料酒,姜片,黑胡椒,放进海螺盖上煮3-5分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
用叉子取出螺肉,切片。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅冷油,放进蒜蓉爆香,呈金黄色。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入1碗水,1勺酱油,耗油,放进泡好的粉丝翻拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入螺肉片,加点包菜丝翻炒片刻,加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
海螺粉丝煲的其他做法
海螺粉丝煲的相关分类
海螺粉丝煲的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#清蒸秋葵
142764人看过 -
西葫芦虾仁饺子【宝宝辅食】
62302人看过 -
#春天的鲜味#鲜美无比鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
196507人看过 -
咖喱鸡肉饭
14419837人看过 -
百年好合素三鲜饺子
1643382人看过 -
肉末茄子 | 日食记
3961567人看过 -
烤红薯
147651人看过 -
炸茄盒
10431214人看过 -
莫家码头:竹节虾煲冬瓜(虾仁冬瓜煲)
22348人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1012819人看过 -
上汤娃娃菜
185414人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4140672人看过