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香菇酱的做法

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香菇酱

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家里宝宝特别爱吃的一个酱，拌面的最佳伴侣。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

材料：

、

瘦肉 200克

、

干香菇 60克

、

白糖 1勺

、

生姜 6片

、

食用油 180克

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱，姜切沫
步骤2/6 点击查看大图
香菇切沫（喜欢吃肉的朋友，记得这步把瘦肉剁碎）
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，葱姜爆香
步骤4/6 点击查看大图
放入香菇，不停的翻炒，大约两分钟后，改为小火
步骤5/6 点击查看大图
放入耗油，白糖，继续翻炒，一定要小火，否则容易糊
最后一步点击查看大图
汤汁没有了后，基本上就可以了，关火，凉凉以后装入容器中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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