炸汤圆
突然想吃甜品，就想起来冰箱还有剩余的黑米汤圆！还是小时候的味道！只是小时候汤圆是妈妈包的！外酥里软！香糯可口！简单易学
-
步骤1/5
点击查看大图
食材大合集！（汤圆是煮好的，汤圆要用小火煮至六分熟即可 大火容易把汤圆皮煮薄）
-
步骤2/5
点击查看大图
汤圆裹上蛋液后再裹上一层面包糠（把准备的芝麻和面包糠拌匀）用手轻轻团一下 面包糠和芝麻更加服贴，以免炸制过程面包糠沉淀在锅中。
-
步骤3/5
点击查看大图
团好了！起锅烧油
-
步骤4/5
点击查看大图
用小奶锅炸的 ，更加省油一些。全程用小火炸！炸制金黄即可出锅！火大了容易裂开！
-
最后一步
点击查看大图
成品！白糯米汤圆可能色泽更好看！我用的黑米黑芝麻汤圆！
建议：
1，汤圆开小火煮好放凉后可以直接倒蛋液腌制！这样更快也省事！
2.记得全程开小火炸 。
3.柠檬汁可替换白醋两滴。（去蛋腥味，不介意可不加。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
炸汤圆的相关分类
炸汤圆的相关推荐
-
面包糠
248306人看过 -
#打工人的健康餐#香菜拌米线
153036人看过 -
#餐桌上的春日限定#神兽学厨记之茼蒿炒豆干
88459人看过 -
#精致一人食#面包糠鸡排
98249人看过 -
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐
193817人看过 -
不辣的水煮肉片
142162人看过 -
#营养小食光#鸡米花（面包糠版）
540958人看过 -
卤鸡爪
44610人看过 -
面包糠脆皮炸鸡翅
827991人看过 -
不辣版水煮肉片
98683人看过 -
卤味——卤鸡翅、卤鸡爪～
2342749人看过 -
卤鸡爪 鸡腿和鸡翅
73908人看过
