是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

广式猪杂汤粉的做法

点击查看大图

广式猪杂汤粉

浏览 3.4万 · 收藏 140

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

早餐起来一碗下肚元气满满

食材清单加入采购清单

10~30分钟

瘦肉适量

、

猪粉肠适量

、

猪肝一点点

、

河粉一斤

、

菜心适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
瘦肉和猪肝切薄片，猪肝切好后要用清水清洗，直到洗出来的水是干净的，这是决定煮出来的猪肝嫩不嫩的关键步骤，猪粉肠切段
步骤2/9 点击查看大图
菜心浸泡一会，然后切掉一点头，因为有些时候头会带苦
步骤3/9 点击查看大图
河粉一般选择这么薄的，比较好吃一点，市场上也有厚点的，那种也可以
步骤4/9 点击查看大图
清水入锅，水沸后放入猪肝瘦肉猪粉肠
步骤5/9 点击查看大图
刚放入，水再次沸起就关小火，煮5-10分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入菜心
步骤7/9 点击查看大图
加入适量盐
步骤8/9 点击查看大图
最后再加粉就可以出锅了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

可以加猪心这些，因为我迟了一点去市场，很多都卖完了，如果没有内脏的话纯瘦肉也是很好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

换个做法

广式猪杂汤粉的其他做法

广式猪杂汤粉的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

广式猪杂汤粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许