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咸鱼煲

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xt糯叽叽

天气冷了，不想天天出门买菜，所以家里囤点咸鱼干还是很不错的，下白粥简直就是绝配
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10~30分钟   |   切墩(初级)
带皮前腿肉 半斤
、
咸鱼干 10条
、
蒜头 2瓣
、
姜 2片
、
葱 2根
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肉可以选择五花肉，怕长胖的也可以像我一样的把前腿肉的肥瘦分开，吃的时候就只吃瘦的就可以了。 鱼干可以是红鱼干，石头鱼干，鲳鱼干等等，做法大同小异，个人喜欢石头鱼干，就是本次菜谱中的食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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