雪梨膏的做法

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雪梨膏

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缓解秋冬干咳很不错

食材清单加入采购清单

雪梨 10个

、

川贝 1两

、

黄冰糖 400克

、

生姜一小块

、

罗汉果 2大个

、

过滤网/纯棉纱布一块

、

小红枣 15颗

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
红枣洗净，沥干水分，拍一下去籽，切碎备用
步骤2/17 点击查看大图
生姜切碎备用
步骤3/17 点击查看大图
雪梨洗净，沥干水分
步骤4/17 点击查看大图
雪梨去核，不用去皮，切大块榨，没有果汁机切小碎块就行
步骤5/17 点击查看大图
罗汉果拍一下，掰碎，和生姜红枣放锅里
步骤6/17 点击查看大图
加入榨好的雪梨，不需要另外加水！！！盖盖子熬
步骤7/17 点击查看大图
全程小火熬出水分
步骤8/17 点击查看大图
熬好盛出，过滤出汁水，渣渣不要
步骤9/17 点击查看大图
喂鸡
步骤10/17 点击查看大图
锅中放冰糖
步骤11/17 点击查看大图
加入雪梨水和川贝
步骤12/17 点击查看大图
大火烧开转小火慢慢熬，时不时搅拌一下
步骤13/17 点击查看大图
半个小时左右的样子
步骤14/17 点击查看大图
搞定，关火晾凉
步骤15/17 点击查看大图
装瓶
步骤16/17 点击查看大图
总共2瓶不到
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秋冬干燥，挖1~2勺兑水喝，润肺止咳，奈斯~

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

全程不需要另外加水！！！雪梨的皮是止咳的！！千万要留着一起熬如果熬制时没放川贝，可以过后在兑水喝时再放或不放瓶子要提前洗干净晾干水分感兴趣就试试吧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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